Βήμα 1) Εισαγωγή στον SDG 9.
(5 λεπτά)

Παρουσιάστε το βίντεο που εξηγεί τον SDG 9 ως εισαγωγή: https://www.youtube.com/watch?v=2xparLO41zQ&list=PLVpRlgPG0eJmXSEnHuS2J92WVIzBNdxDV&index=19

Δημιουργήστε ομάδες των 3-4 μαθητών.

Βήμα 2) Αναζητήστε μια βιώσιμη επιχείρηση.
(15 λεπτά)

Σημείωση: Αν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να ενσωματωθεί αυτή η εργασία κατά τη διάρκεια της συνεδρίας στην τάξη, τότε αυτό μπορούν οι μαθητές να το προετοιμάσουν από το σπίτι.

Ζητήστε από τους μαθητές να αναζητήσουν μια εταιρεία στον επαγγελματικό τους τομέα, γνωστή για τη θετική οικολογική και / ή κοινωνική της επίδραση. Ζητήστε τους να αναζητήσουν μια εταιρεία που να δημοσιεύει αναφορά βιωσιμότητας, προκειμένου να έχουν τις απαραίτητες πληροφορίες για τη συμπλήρωση του καμβά.

Βήμα 3) Αναλύοντας το επιχειρηματικό μοντέλο.
(45 λεπτά)

Ζητήστε από τους μαθητές να αναλύσουν το επιχειρηματικό μοντέλο της επιχείρησης που  επέλεξαν. Μπορούν για το σκοπό αυτό να συμπληρώσουν τον τριπλό Καμβά Επιχειρηματικού Μοντέλου (βλ. Πρότυπο). Κατά προτίμηση, οι μαθητές θα εργαστούν μαζί σε μια μεγάλη εκτυπωμένη έκδοση του καμβά, γράφοντας λέξεις-κλειδιά σε αυτοκόλλητες σημειώσεις τις οποίες μπορούν να κολλήσουν στο πρότυπο. Μπορείτε να δείξετε το παράδειγμα της υπόθεσης Nespresso (δείτε την παρουσίαση Ρowerpoint). Παρακαλείστε να διαβάσετε το χαρτί του καμβά για να μάθετε τι ακριβώς πρέπει να συμπληρώνεται σε κάθε τετράγωνο του καμβά.

Βήμα 4) Αναζητώντας τη βελτίωση. (15 λεπτά)

Ζητήστε από τους μαθητές σας να κοιτάξουν μια ακόμη φορά στο περιβαλλοντικό και κοινωνικό στρώμα και να συζητήσουν με την ομάδα τους: Πού υπάρχει περιθώριο βελτίωσης στο περιβαλλοντικό και κοινωνικό στρώμα;

Βήμα 5) Εστιάζουμε στη μείωση των αποβλήτων. (15 - 30 λεπτά)

Εισάγετε την έννοια της κυκλικής οικονομίας στους μαθητές σας. Αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας τα παρακάτω βίντεο, ανάλογα με το χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε στο θέμα:

• https://www.youtube.com/watch?v=zCRKvDyyHmI&feature=emb_logo 
• https://www.youtube.com/watch?v=dcVu20XQ5og 

Τώρα ζητήστε από τους μαθητές σας να ρίξουν μια άλλη ματιά στο περιβαλλοντικό στρώμα του τριπλού Καμβά Επιχειρηματικού Μοντέλου που έχουν συμπληρώσει και συγκεκριμένα στο τετράγωνο «Τέλος της ζωής». Θα μπορούσε η εταιρεία να μειώσει την παραγωγή αποβλήτων; Θα μπορούσε η εταιρεία να μειώσει τις αρνητικές της περιβαλλοντικές επιπτώσεις;

Βήμα 6) Εστιάζουμε στις βιώσιμες επενδύσεις.

(15 – 30 λεπτά)

• Εισάγετε την έννοια της δημιουργίας κοινωνικής αξίας. Μπορείτε να επιλέξετε από αυτά τα βίντεο, ανάλογα με το χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε στο θέμα:

  https://www.youtube.com/watch?v=8Pm-0oviY3U (1 λεπτό)
• https://www.futurelearn.com/info/courses/demystifying-entrepreneurship/0/steps/49762  (3 λεπτά)
• https://www.youtube.com/watch?v=bKCfy-XkHuw (15 λεπτά)

Ζητήστε από τους μαθητές να ρίξουν μια άλλη ματιά στο κοινωνικό στρώμα του τριπλού Καμβά Επιχειρηματικού Μοντέλου. Ζητήστε τους να συζητήσουν με την ομάδα τους: Τι είδους κοινωνική αξία δημιουργεί η εταιρεία αυτή τη στιγμή; Σε τι είδους έργα θα μπορούσε η εταιρεία να επενδύσει για να δημιουργήσει περισσότερη κοινωνική αξία;

Βήμα 7) Προβληματισμός.

(15 λεπτά)

Ζητήστε από τους μαθητές σας να συζητήσουν με την ομάδα τους: Θα θέλατε να εργαστείτε για αυτήν την εταιρεία; Γιατί; Γιατί όχι; 

Βήμα 8) Παρουσίαση.
(60 λεπτά)

Ζητήστε από κάθε ομάδα να παρουσιάσει τον τριπλό Καμβά Επιχειρηματικού Μοντέλου που συμπλήρωσαν για την επιλεγμένη εταιρεία (+ εάν έχετε αρκετό χρόνο: ζητήστε τους να αναφέρουν σε ολόκληρη την τάξη τι απάντησαν στην ερώτηση στο βήμα 7, εάν τα βίντεο και οι έννοιες τους βοήθησαν κατά τη διάρκεια της άσκησης καθώς και τι έμάθαν). Αυτό το βήμα μπορεί να διαρκέσει περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με: τον αριθμό των μαθητών, εάν ζητήσετε από τους μαθητές να παρουσιάσουν ολόκληρο τον καμβά ή μόνο ένα μέρος του και αν αφιερώσετε λίγο χρόνο για να συζητήσετε τους καμβάδες ή/και τις πρόσθετες ερωτήσεις στην τάξη.

"ΕΚΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ 1"

Προβληματισμός για τη δική μας συμπεριφορά:

Α. Μείωση αποβλήτων: Ζητήστε από τους μαθητές να αναζητήσουν την έννοια «βιομημιτικός σχεδιασμός». Τώρα ζητήστε τους να αναζητήσουν ορισμένες εταιρείες που εφαρμόζουν την αρχή του «βιομημιτικού σχεδιασμού» (επίσης στον δικό τους επαγγελματικό τομέα εάν είναι δυνατόν) Τι πιστεύουν οι μαθητές για αυτές τις εταιρείες και την αρχή βιομημιτικού σχεδιασμού; Θα μπορούσε η αρχή να εφαρμόζεται συχνότερα στον τομέα τους;

Ζητήστε από τους μαθητές σας να σκεφτούν την ερώτηση: Πώς θα μπορούσατε να μειώσετε τα απόβλητα στο σπίτι; Τι είδους κάδους έχετε στο σπίτι; Πόσα από τα απόβλητά σας μεταφέρονται στον χώρο υγειονομικής ταφής, πόσο ανακυκλώνονται ή κομποστοποιούνται; Τώρα ζητήστε τους να αναζητήσουν λύσεις για τη μείωση των αποβλήτων στο σπίτι. Θα μπορούσαν να χρησιμοποιούν αυτές τις λύσεις στο σπίτι, γιατί ή γιατί όχι;

Μπορείτε μετά να πραγματοποιήσετε μια συζήτηση στην τάξη σχετικά με αυτές τις ερωτήσεις.

Β. Βιώσιμη επένδυση: Ζητήστε από τους μαθητές σας να αναζητήσουν την πολιτική ΕΚΕ της δικής τους τράπεζας. Αναφέρει η τράπεζά την πολιτική της στον ιστότοπο; Τι πιστεύουν οι μαθητές σχετικά με αυτήν την πολιτική;

Εάν έχετε κάνει κάποια αποταμίευση, θα μπορούσατε επίσης να την επενδύσετε σε βιώσιμα έργα ή επιχειρήσεις. Ζητήστε από τους μαθητές να ρίξουν μια ματιά σε μια πλατφόρμα συλλογής χρημάτων όπως https://www.kickstarter.com/ ή https://ulule.com/. Ζητήστε τους να αναζητήσουν βιώσιμα έργα και να επιλέξουν ένα που βρίσκουν ενδιαφέρον. Θα σκέφτονταν να επενδύσουν σε αυτό το έργο; Γιατί ή γιατί όχι?

"ΕΚΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ 2"

Αναλύστε το επιχειρηματικό μοντέλο της εταιρείας στην οποία κάνετε πρακτική άσκηση: Ζητήστε από τους μαθητές να αναλύσουν το επιχειρηματικό μοντέλο της εταιρείας πρακτικής άσκησης χρησιμοποιώντας τον τον τριπλό Καμβά Επιχειρηματικού Μοντέλου.